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西安観光・中国留学 現地生活ブログ「在西安」

中国のど真ん中、西安で見たもの、食べたもの、感じたこと、何でも紹介します。 西安観光、中国留学、旅行でも長期滞在でも、西安に来る前、中国での生活を始める前には是非一度お立ち寄りください!


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冷やし中華?

 前に紹介した「紅焼牛肉麺」(陝西省図書館向かい路地奥)の食堂で冷やし中華を食べてみました。  日本のとはかなり違い,冷やしパスタといったほうがよいかも。しかも陝西料理は四川料理と同じく辛いので有...

牛肉麺

「紅焼牛肉麺」を食べました。って,かなりローカルっぽいですが,西安に住んだことのある人なら「牛肉麺」は知っているでしょう。味はスタンダードな牛肉麺とは違い,ちょっと辛めな肉ジャガ麺といったところでし...
        
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