野山栗 ”野山栗”って聞いたことありますか？私は西安で初めて見ました。 こちらでは市場や路上でいろいろな果物や木の実を量り売りしてるんですが、栗もその一つです。日本で言えば、ちょ... (グルメ・スイーツ / 2008年12月07日)
元祖？つけ麺発見！ 東京にいる方にとって，「つけ麺」は特に珍しいものではないと思いますが，地方の方はもしかすると知らない方もいるかもしれませんね。ちなみに私も東京に出るまで「つけ麺」という言葉自体聞いたことがなく，初め... (グルメ・スイーツ / 2008年01月29日)
激安ビュッフェで年越し 今回は中国・西安でおすすめのレストランをご紹介しましょう。 今日は１２月３１日。日本ではいわゆる年越しですが，こちらは日本ほど年越しムードはありません。１月１日が休みで，職場によっては数日休みにな... (グルメ・スイーツ / 2007年12月31日)
不思議な”柿のおもち” ”柿子餅”って知ってますか？西安に来たことがある方はご存知かもしれませんね。 名前の通り柿が入ったおもちです。でも，柿入りのもちって何？て感じですよね。 このお菓子もいわ... (グルメ・スイーツ / 2007年12月22日)
おいしい餃子店発見！ 中国の代表料理の一つ，餃子。日本人にとってもすでに定番で家で作る人も珍しくないですね。 西安の人たちももちろん普段の食事として餃子を食べます。でも，なかなかいいお店は見つけられないものです。そこで... (グルメ・スイーツ / 2007年12月10日)
西安スイーツ 〜八宝糯〜 今日は私のお気に入りスイーツを紹介します。 名前は，”八宝玫瑰鏡糯”。回族（イスラム族）のおやつの一つです。 「八宝」というのは，中国料理で多くの種類の材料で作ったも... (グルメ・スイーツ / 2007年11月28日)
牛肉パスタ!?麺 近所の軽食店に入ってみました。スイートやコーヒー，カクテルまでもメニューに載っていましたが，店はそこまでオシャレな感じではありません。なぜか西安特色の砂鍋や牛肉麺も書いてあったので，牛肉麺をたのんで... (グルメ・スイーツ / 2007年09月08日)
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